Кафедра организации фармацевтического дела была основана в 1936 году при образовании Московского фармацевтического института, вошедшего в последующем в состав 1-го Московского медицинского института им. И.М. Сеченова. В 1942-1943 г.г. она была присоединена к кафедре технологии лекарственных форм и галеновых препаратов, затем вновь стала самостоятельной. В 1976 году была переименована в кафедру Организации и экономики фармации. В течение 35-ти лет (1952-1987 г.г.) кафедру возглавляла ведущий деятель отечественной фармации профессор Т.И. Тольцман (1912-1997).
Татьяна Ивановна Тольцман - автор и соавтор более 400 научных трудов, 8 книг и монографий. Подготовила 28 кандидатов наук. Т.И. Тольцман является основоположником школы организации фармацевтического дела, была председателем Всероссийского научного общества фармацевтов со дня его организации в 1958 году по 1987г., а затем оставалась почетным членом этого общества. Долгое время состояла членом президиума Всесоюзного научного общества фармацевтов, заместителем председателя Совета научных обществ при Министерстве здравоохранения РСФСР. Профессор Т.И. Тольцман была награждена орденом Отечественной войны II степени, орденом «Знак почета», знаком «Отличник здравоохранения», почетным знаком «Советский фонд мира» и многочисленными медалями.
С 1988 по 1999 годы кафедру возглавлял доктор фармацевтических наук, профессор Петр Вячеславович Лопатин, который является основоположником сразу нескольких научных школ: Фармацевтической биоэтики, Защиты прав потребителей фармацевтической помощи, Направленного поиска рациональных лекарственных форм. Область его научных интересов включала организационно-экономические аспекты создания, воспроизводства и внедрения лекарств, аптечного изготовления стерильных лекарственных форм, морально-этические вопросы коммерциализации рынка. П.В. Лопатин автор более 20 изобретений и патентов, 46 нормативных документов по производству и контролю фармакологических средств, а также 5 монографий и более 500 научных публикаций. Им подготовлено 5 докторов и 20 кандидатов фармацевтических наук. С 1994 г. П.В. Лопатин возглавлял Московское научное общество фармацевтов, организовал совместно с М.Т. Алюшиным Евразийский клуб историков фармации. С целью популяризации исследований через научно-практические конференции с международным участием П.В.Лопатин организовал более 10 конференций как самостоятельных, так и в рамках ежегодных Национальных конгрессов «Человек и лекарство». Профессор Лопатин П.В. активно занимался воспитанием молодежи, по его инициативе на кафедре стали проводиться ежегодные конференции под девизом «Организация и экономика фармации глазами молодых ученых».
Руководство нашего вуза высоко оценило вклад П.В. Лопатина в дело подготовки высших фармацевтических кадров, его труд отмечен правительственными наградами, знаками «Отличник здравоохранения» и «Изобретатель СССР», удостоен почетных званий «Заслуженный профессор ММА имени И.М. Сеченова» и «Заслуженный деятель наук РФ», награжден грамотами Министерства здравоохранения СССР и России.
Целая плеяда учеников, защитивших диссертации под руководством П.В. Лопатина - доценты: Игнатьева Н.В., Карташова О.В., Пашанова О.В., Тихонова Ю.А., профессоры: Глембоцкая Г.Т., Кривошеев С.А. - продолжают дело своего учителя.
В период 1999 - 2007 г.г. заведующей кафедрой работала профессор, доктор фармацевтических наук В.Л. Багирова. За создание, внедрение в производство и медицинскую практику новых высокоэффективных лекарственных препаратов на основе сверхмалых доз антител к эндогенным регуляторам коллективу ученых, в т.ч. В.Л. Багировой, присуждена премия Правительства РФ 2005 года и присвоено звание «Лауреат премии Правительства РФ в области науки и техники».
Более десяти лет (2007-2019) кафедру возглавлял доктор фармацевтических наук, профессор Кривошеев С.А., являвшийся соучредителем и председателем Совета директоров Аптечной сети «36,6», соучредителем, а затем председателем Совета директоров компании «Время», председателем РААС. Его научные труды посвящены исследованию основных тенденций развития фармацевтического маркетинга в России, анализу инвестиционных возможностей на рынке лекарственных средств, разработке нормативно-правовых и организационных основ проектирования самоорганизующихся и самофинансируемых производственно-торговых структур, организации производства и внедрения инновационных фармацевтических продуктов.
В настоящее время кафедру возглавляет выпускница фармацевтического факультета Сеченовского Университета, воспитанница кафедры, молодой талантливый ученый и педагог, кандидат фармацевтических наук, доцент Захарова Оксана Васильевна. Профессорско-преподавательский состав кафедры представляет собой сплоченный дружный коллектив энтузиастов и профессионалов своего дела, обладающий весомым опытом педагогической и научной деятельности. Среди преподавателей как опытные профессора, доценты и старшие преподаватели, так и энергичная инициативная молодежь – ассистенты и аспиранты. Коллектив кафедры – ведущие ученые и высококвалифицированные преподаватели, способные обеспечить высокий уровень профессиональной подготовки обучаемых в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта.