Аннотация рабочей программы дисциплины «Биофизика белка» ОПОП ВО по специальности Медицинская и биологическая физика.

Основные функции белков. Глобулярные, фибриллярные и мембранные белки. Первичная, вторичная, третичная и четвертичная структура белка. Механизмы сворачивания и разворачивания белка. водородные связи, гидрофобные взаимодействия. Вторичная структура полипептидных цепей: альфа-спирали, бета-конфигурация. Кооперативные переходы в белковых молекулах. Самоорганизация белков, роль шаперонов. Предсказание и дизайн белковых структур. Предсказание вторичных и пространственных структур по аминокислотным последовательностям. Выделение стабильных структур белковой цепи. Шаблоны белковых структур. Белковая инженерия и дизайн.