Литература обязательная
1. «Биохимия», под ред. Е.С.Северина, М., 2008, Гэотар-Медиа.
2. «Биохимия. Краткий курс с упражнениями и задачами» под ред. Е.С.Северина, М., 2001, Гэотар-Мед.
3. «Биохимия. Тесты и задачи» под ред. Е.С.Северина, М., 2004, «ВЕДИ».
4. Алейникова Т.Л., Рубцова Г.В., Павлова Н.А. «Руководство к лабораторным занятиям по биологической химии», М., 2000, «Медицина».
Литература дополнительная
1. Николаев А.Я. «Биологическая химия», М., 2004, «МИА»
2. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. «Биологическая химия», М., 1998, «Медицина».
3. Р.Марри и др. «Биохимия» (в 2-х томах), М., 1993, «Мир».
4. Страйет Л. «Биохимия» (в 3-х томах), М., 1984, «Мир».
5. Ленинджер А. «Основы биохимии» (в 3-х томах), М., 1985, «Мир».
6. Уайт А. и др. «Основы биохимии» (в 3-х томах), М., 1981, «Мир».
7. «Биохимические основы патологических процессов» под ред. Е.С.Северина, М., 2000, «Медицина».
Во всех учебных комнатах имеются плакаты в виде схем и таблиц, необходимых для работы. Лекционные демонстрации представляют собой цветные и черно-белые слайды по каждой теме дисциплины. Созданы презентации лекций для мультимедийного проектора.